東京ステーションホテルでステーキランチ！お肉をしっかり食べたいならコレ！

　東京駅舎の中に入っている東京ステーションホテル。
　その歴史は2025年11月で開業110周年を迎えたほど長く、伝統あるものです。

　東京ステーションホテルの中のレストランはどこも混んでいて価格が高い、そんなイメージはありませんか？

　今回は、東京ステーションホテルの中では穴場の和食レストラン、しち十二候のランチ「和牛ステーキ膳」を実食レビュー。

　結論として、6000円で厚みのあるステーキランチを楽しめますが、5000円で食べられる「隠岐牛薄切りステーキランチ」と好みが分かれそうです。

しち十二候は東京ステーションホテルの和食・鉄板焼レストラン

　しち十二候は、東京ステーションホテルの中で和食と鉄板焼きを提供するレストランです。

　和食が食べられる席と鉄板焼き用の席が別空間に用意されているため、2つのお店が合わさったようなレストランとなっています。

　東京ステーションホテルの地下1階にあるため、東京駅らしい眺めを見ることはできませんが、その分、東京ステーションホテルに入っているレストランの中では穴場です。

　しち十二候への詳しい行き方やドレスコード、店内の雰囲気については、以下の記事で解説しています。

「和牛ステーキ膳」の詳細と実食レビュー

　今回の紹介するコースは、公式サイトでは、「和牛ステーキ膳」という名称で掲載されており、一人あたり消費税・サービス料込みで5,800円です。　

　しかし、我々夫婦は一休レストランからの予約で、「和牛ステーキ膳」にワンドリンクついたコースを、一人あたり消費税・サービス料込みで同額の5,800円で楽しみました。

　一休.comのお得さの詳細は、この記事の最後で解説しているので、こちらよりスクロールしてください。
　「隠岐牛薄切りステーキランチ」はコース仕立てのメニューですが、今回の「和牛ステーキ膳」はお膳にすべてが載ってくるタイプです。

サラダ　レタス、ミニトマト、揚げカダイフ、白味噌ドレッシング

　白味噌ドレッシングということで、もったりとした味わいのドレッシングかと思いきや、実はあっさり。
　お酢で酸味を加えてありました。
　オイルともしっかりとなじんでいて野菜を最後まで美味しく食べられます。

　カダイフとは、中東のお菓子や料理に使われる、主に小麦粉と水で作られた細い麺状の食材のこと。
　しかし、今回サラダの上に載っていたのはカダイフではなくレンコンのスライスチップスでした。

メイン　黒毛和牛赤身ステーキ150g

　調理開始前は、立派な肉塊を見ることができます。

　席についてからシェフがこの肉塊と野菜を焼き始めてくれるので、その調理の様子も楽しむことができます。

　運が良ければ、炎のパフォーマンスを見せてくれることも。

　こうして調理されたお肉とお野菜が、一口サイズに切られてサラダやご飯と一緒に提供されます。
　自分でお肉を切るわけではないため、食べやすいです。

　肝心の味について、赤身のお肉ということもあって、脂は少なめかと思いきや、旨味がたっぷり。
　噛めば噛むほどじゅわっと美味しさが染み出してきます。

　肉の調理前に、シェフが焼き加減を聞いていくれるのも嬉しいポイント。
　おすすめは「おまかせ」ですが、ミディアムレアの仕上がりなので、しっかりと焼いてほしい人はその旨を伝えた方が良いです。

ステーキの味付け3種

　そのままお肉を味わっても、肉の旨みで美味しく食べることができますが、味付けもステーキの醍醐味。
　わさび、塩、ステーキソースの3種類で食べられます。

　どれもお肉の旨味を最大限引き出してくれるので、どの味も一口は試してほしいところです。

焼き野菜　季節の焼き野菜

　お肉と共に提供されるのが季節の焼き野菜。
　今回は11月に食べに行ったこともあり、かぼちゃが登場しました。

　焼き野菜の中で特に驚いたのが、塩とこしょうだけでソテーされたもやし。
　普段、スーパーの特売で買っているもやしと同じとは思えない美味しさに仕上がっていました。

山形県産つや姫、牛出汁スープ、香の物

　つや姫はふっくらとした炊き上がり。
　コース仕立てではなくお膳で出す都合上、ガーリックライスに変更、といったことはできないそうですが、白米でも十分。
　お肉や野菜の美味しさを引き立ててくれます。

　香の物もいい仕事ぶり。
　特に、醤油ベースで漬けられているごぼうが美味しかったです。

　牛の出汁がしっかりと効いたスープは、細切りのみょうがとねぎがたっぷり加えられていて、さっぱりとした後味。
　旨味がぎゅっと濃縮されているのにくどくありません。

一休.comからの予約だと同じ値段でドリンクがつく

　今回紹介してきた、しち十二候の「和牛ステーキ膳」は、東京ステーションホテル公式サイトと一休レストランの両方から予約でき、以下のような違いがあります。

	公式サイト	一休レストラン
メニュー名	和牛ステーキ膳	【鉄板焼】　和牛赤身150gステーキ　和牛ステーキ膳ランチ（ワンプレート提供）
表示価格 （税・サービス料込）	5,800円	5,800円
コース	コースのみ	コース＋ワンドリンク（スパークリングワイン）
割引	なし	Paypayポイントを「今すぐ使う」で1人あたり100円引き。
その他	予約時、お店からの質問で苦手な食材、アレルギーを聞かれるので安心。	予約時の「ご要望・コメント」欄に「アレルギーなど」と書かれているが、苦手食材を伝えるのがためらわれる。

　総じて公式サイトよりも一休レストランの方がお得です。
　公式サイトからだと、質問項目の中で苦手食材やアレルギーを申請できるというのが利点ですが、一休レストランからでも自由記述欄があるため、同様の申告ができます。

まとめ

　東京ステーションホテルの中の和食レストラン、しち十二候の「和牛ステーキ膳」について解説してきました。

　1人5,800円、ちょっと高く感じるかもしれません。

　以前紹介した「隠岐牛薄切りステーキランチ」の方が、コース料理のように一品一品ていねいに提供されますし、5,000円を切るためコストパフォーマンスは高く感じられるかもしれません。

　しかし、お肉の量や厚みを感じられるのは、間違いなく今回の「和牛ステーキ膳」のほうが上。
　しち十二候がまだ穴場のうちに、ぜひ鉄板焼きの美味しさに舌鼓を打ってください。

　予約は一休レストランからがおすすめです！